【低温調理器】BONIQ(ボニーク)の使い方を徹底解説【体験レビュー】

低温調理器の使い方って？
低温調理って自宅でちゃんとできるの？
BONIQ(ボニーク)の使い方って簡単なの？

BONIQ(ボニーク)の購入を迷っている方に…

朗報です！

今回皆さんの疑問にお答えすべく、BONIQ(ボニーク)の使い方を実際に使っている様子から説明します。

使ってみた感想もお伝えしているので、BONIQ(ボニーク)が気になっている人はぜひ最後まで読んでくださいね♪

この記事では、「低温調理器BONIQ(ボニーク)の使い方」を写真付きでご紹介します。

BONIQ(ボニーク)とは？

低温調理器のBONIQ(ボニーク)では

美味しいお肉の状態を科学的に
作り出すことが可能

誰がやっても絶妙な仕上がりになります。

そんなBONIQ(ボニーク)には、シリーズの違いがあることを知っていますか？

BONIQ(ボニーク)シリーズの違い

item	BONIQ2.0	BONIQpro	BONIQ
価格	22,000円	29,800円	19,800円
サイズ	高さ31cm/直径5cm	高さ31cm/直径5cm	高さ37cm/幅10cm
重量	1kg	1kg	1.2kg
パワー	1,000w	1,200w	800w
対応水量	5~15L	5~20L	5~15L
素材	プラスチック	アルミニウム合金	上部：プラスチック 下部：ステンレス
防水性	○	○	×
アプリ	○	○	×

低温調理器のBONIQ(ボニーク)は、初代から改良を重ねて

現在では、BONIQ2.0(ボニーク2.0)とBONIQPro(ボニークプロ)が販売されています。

最新版のBONIQ2.0(ボニーク2.0)は、BONIQ Proをベースに引き算的思考で

オーバースペックを減らして、よりお求めやすい価格に

なりました！

今回は、BONIQ(ボニーク)シリーズの中でイチオシのBONIQ2.0(ボニーク2.0)を使って使い方を説明していきます！

＼ 使い方もとってもカンタン！／

放っておくだけで時短&効率的

BONIQ(ボニーク)の使い方

BONIQ(ボニーク)の基本的な使い方は、3ステップでとってもシンプル。

BONIQ(ボニーク)の使い方と詳しい手順を紹介していきます！

BONIQ(ボニーク)の使い方の前に…

BONIQ(ボニーク)は、公式サイトから購入するとスタイリッシュな箱で届きます。

・BONIQ(ボニーク)本体、クリップ
・取扱説明書
・ガイドブック

これらが入っていますよ！

鍋を準備しよう

BONIQ(ボニーク)で使用する鍋の注意点は、２つあります。

① 5L以上の水が入ること
② 15cm以上の深さがあること

これらを満たしていないとBONIQ(ボニーク)が使用できません。

初回、おうちにある鍋を使おうとしたら…

お水足りないじゃん！！！

ってなりました。笑

お家に深めの鍋がない方は、コンテナや深めの鍋を準備しましょう。

>> 深型キャセロール鍋 直径22cm は可愛くて実用的♪

温度と時間を設定

鍋にお水をセットしたら温度と時間を設定していきます。

BONIQ(ボニーク)の基本ボタンは

たった3つのボタン

・温度/時間切り替えボタン
・スタート/ストップボタン
・＋/−ボタン

すべてタッチパネル式です！

設定方法は、とっても簡単です。

食材を密封する

BONIQ(ボニーク)が設定温度に達するまでに、食材をジップロックなどに入れて密封します。

慣れないうちは、ボウルに入れて空気抜きをすると失敗しませんよ！

慣れたらBONIQ(ボニーク)に投下する時でもOKです。

↓ ジップロックのの密封方法↓

食材をBONIQ(ボニーク)へ投入

設定温度に達したら、食材が入ったジップロックを鍋へ投入しましょう。

この時に空気抜きをしてもOK

ジップロックがずれてしまう場合は、洗濯バサミなどで止めましょう。

ここに注意！

設定温度に達したアラームが鳴るとタイマーのカウントダウンが始まります。
・すぐに食材を入れる
・始めの設定で＋5分程度追加しておく
などの工夫をするといいですよ♪

ほったらかし

BONIQ(ボニーク)で低温調理中の時間は、ほったらかしでOKです。

火のものに注意することや火加減を気にする必要がないので、時間を有効に使えますね！

家事を済ませたり、子どもと向き合う時間にもできますよ。

終了するとアラームが鳴るよ

低温調理が完了するとかわいいアラームで教えてくれます。

聞き逃しに注意！

取り出して、冷却が必要な食材はすぐに冷やしましょう。

あっという間に完成

下味つけて、真空パック、BONIQにお任せ

３ステップで美味しい低温調理があっという間に作れちゃいます！

BONIQ(ボニーク)の使い方はとっても簡単ですよね！

＼ 使い方もとってもカンタン！／

放っておくだけで時短&効率的

BINIQ(ボニーク)で作れるレシピ

BONIQ(ボニーク)の使い方をマスターしたら、さっそく使っていきましょう！

低温調理で出来る料理は、思っている以上にたくさんあります。

ちょっとだけBONIQ(ボニーク)で作れる料理を紹介していきますね。

ローストビーフを作ってみた

低温調理の定番といえば…

ローストビーフ！！！

お肉がとっても柔らかくて、お店で食べているみたい！

サラダチキンを作ってみた

ダイエット中、筋トレ中の方にも人気なのが

サラダチキン

30分でサクッと作れて、しっとりやわらか〜な食感がたまりません。

温泉卵を作ってみた

お家で作ろうと思っても火加減が難しい…

温泉卵

BONIQ(ボニーク)を使えば簡単にトロトロの温泉卵ができちゃいます！

チャーシューを作ってみた

BONIQ(ボニーク)におまかせで、柔らかくてジューシーな

チャーシュー（焼豚）

も作れちゃいますよ！

8時間火加減を見てコトコト…なんて必要ない！

＼ 使い方もとってもカンタン！／

放っておくだけで時短&効率的

BONIQ(ボニーク)を実際に使って感じたこと

実際にBONIQ(ボニーク)を使って感じたメリット・デメリットは、以下の通り。

デメリット：価格が高い

item	BONIQ2.0	BONIQpro	BONIQ
価格	22,000円	29,800円	19,800円

※ BONIQ2.0は、先行予約中

BONIQの価格は、2~3万円と低温調理器の中でもちょっと高め。

低温調理器は海外製のものも多いですが、

日本製なので交換・保証サービスがしっかりしている
コンセントも安全に使える

これらを考慮すると安心して使えますよ。

デメリット：設定方法が最初はわかりにくい

説明書をしっかり読んで始めれば問題ありません。

（なんとなくで始めると難しい…笑）

＼ 使い方もとってもカンタン！／

放っておくだけで時短&効率的

お肉がビックリするくらい柔らかくなる

低温調理器の良さは…

科学的に美味しい温度がボタンひとつで可能になる

ということです。

食材によって異なる美味しい状態をキープできる調理方法が低温調理です。

初めて低温調理で作ったローストビーフを口にした時…

という会話になったくらいでした！

調理過程が簡単、時短で効率的

シンプルな3つのステップでわかりやすくて簡単です！

BONIQ(ボニーク)の使い方をマスターすれば、料理をする時間も時短でき、効率的です◎

コンパクト、見た目がおしゃれ

BONIQ2.0(ボニーク)は、片手で持てるくらいでコンパクトな作りです。

スタイリッシュな見た目で、片付けも困らないサイズ感が気に入っています！

＼ 使い方もとってもカンタン！／

放っておくだけで時短&効率的

BONIQ(ボニーク)はこんな人におすすめ

今回は、低温調理器「BONIQ(ボニーク)の使い方」を紹介しました。

実際にBONIQ(ボニーク)を使っている私からおすすめの人は…

• お肉料理が好き
• お家で美味しいご飯が食べたい
• ダイエット、筋トレを頑張っている
• 時短で効率よく、美味しい料理が作りたい

こんな人たちやおうち時間が多いママにおすすめしたい、素晴らしいアイテムです！